发酵罐的基本要求
1)结构严密，经得起蒸汽的反复灭菌，发酵罐价格，内壁光滑，耐腐蚀性能好，以利于灭菌和减小金属离子对生物反应的影响;
2)有---的气一液一固接触和混合性能与的热量、、动量传递性能;
3)在保持生物反应要求的前提下，发酵罐公司，降低发酵罐能耗;
4)有---的热量交换性能，以维持生物反应适温度;
5)有可行的管路比例和仪表控制，适用于灭菌操作和自动化控制。
发酵罐维护的要点
电磁阀的维护：电磁阀是用于发酵罐的冷却，电磁阀的阀芯卡死，阀芯密封圈失效及电磁线圈的损坏都可引起电磁阀的失效。故障判断：在---循环泵运转及循环管路通常情况下，温度只降不升zui大的原因是电磁阀泄漏或阀芯卡死，另外原因可能是电加热器烧坏。按注水开关，发酵罐，注水开关指示灯亮而电磁阀上端面无磁性，无冷却水排出，线圈坏；注水开关指示灯不亮，控制箱内f1（really）保险丝烧坏。关电磁阀，排水口有冷却水漏出，发酵罐，阀芯密封失效或杂物卡住阀芯。
发酵罐
一、搅拌器的维护：每次开罐盖后应检查并旋紧安装在搅拌轴上各部件中的止动螺钉。
二、上磁钢位置的调整：上磁钢距罐底间距正常值为1-1.5mm，间距过小上磁钢的底面会触及罐体，这时会引起搅拌轴不能转动或搅拌轴有跳动并伴有较大的噪声现象出现；间距过大，这时会引起上下磁钢间的磁力减小，当发酵液粘稠时有可能搅拌器停转并伴有较大的噪声。
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