发酵罐的结构组成
根据发酵罐的设备分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐；根据微生物的生长代谢需要分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。
发酵罐的分类：按照发酵罐的设备，分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐；
按照微生物的生长代谢需要，分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。
发酵罐的监控部分及监控方式
在发酵罐的使用过程中，发酵罐，有一定的部分是需要我们进行监控的，发酵罐，下面我们我们一起看看关于发酵罐的监控部分以及监控方式的相关说明内容。
首先我们看看发酵罐监控部分有哪些，一般监控系统包括3个部分：测定元件：如时效炉温度计、压力表、电流计、ph计直接测定发酵过程的各种参数，并输出相应信号。
发酵罐的原理是什么？
答：利用机械搅拌搅拌物料产生轴向和径向流动，从而使罐内物料混合---，液体中的固形物保持悬浮状态，发酵罐报价，有利于固体和营养物质充分接触，便于营养吸收；另一方面，可以打碎气泡，增加气液接触面积，发酵罐公司，提高气液间的传质速率，加强氧的传递效果及消除泡沫。同时通入无菌空气维持菌体氧气需要，满足好氧菌的生长发酵。
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